Streekproducten

Johannes van den Bosch sticht in 1818 op de goedkope woeste heidegronden,  in het noorden van Nederland, landbouwkoloniën. Als eerste de Proefkolonie Frederiksoord. Hier staan 52 boerderijtjes klaar om de arme stedelingen te ontvangen. Elk gezin krijgt een boerderijtje met drie hectare grond en een koe. Het doel is zelfvoorzienend te zijn. 

Landbouw en voedsel produceren spelen anno nu een belangrijke rol in de Koloniën van Weldadigheid. Er wordt volop geëxperimenteer, geproduceerd en geteeld. Toekomstgericht en veelal op een duurzame manier. Altijd met zorg voor de natuur en oog voor het karakteristieke landschap. Lokaal lekkers met een eigen verhaal. 

In de Koloniën van Weldadigheid worden verrassend veel (h)eerlijke producten verbouwd, geteeld of geproduceerd. Zo van de bodem, de boom of het dier. De streekproducten zijn te koop in boerderij- en streekwinkels in de buurt en verkrijgbaar in de bezoekerscentra. In diverse restaurants en verblijfsaccommodaties word je verwend met deze lekkernijen.